18 March, 2011

胖胖的

(2010年刊载于LifeTV网站)

长时间熬煮的药材鸡汤,很补啊!

如果自己叫一份海陆特餐肯定吃不完,现在有人帮我吃耶,太好了!

登登登登! 两人份的酸酸辣辣大猪蹄,好下饭啊!

吃了一口爽口清淡的水煮猪肉淋酱汁,或许你觉得自己被一只猪了解了。


前两天刚知道知道朋友怎么用三个月瘦了17kg。

我正要下定决心实行瘦身计划时,却接到了美食杂志连续两天的试吃通告。

哈。虽然计划被打断,不过有得吃还是很开心,先吃了再算啦。

原本以为试吃只是吃一点,怎么知道,连续四五家餐厅下来,每一家都会让你情不自禁吃得很多。包括熬了10个小时的鱼锅汤底、没有味精的手工板面、特制的全素餐肉、我们一边喝一边猜有什么材料的无糖鲜果汁……

这两天虽然吃吃喝喝,觉得自己胖了一些,幸好连心里的热情也被养得胖胖的。

总觉得打开门做生意,这样才算有意思:卖出一碗Asam Laksa时,让吃的人感动到想起家乡妈妈的手艺;卖出一碗炒面时,让吃的人觉得今天被老板顾客臭骂之后,还好有一碟炒果条了解他的胃。

赚钱当然重要,但是每个人在赚钱在完成自己的梦想中,用心的去感动顾客,这个梦想比自己纯粹“自己做自己爽”更有意思。餐饮业是这样,广播业是这样,你现在在做的事情也必须是这样。


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